도톰하게 썰어낸 감자로 부쳐낸 바삭 ‘감자전’ + ‘막걸리’ 환상의 조합 보이는 대구 맛집

도톰하게 썰어낸 감자로 부쳐낸 바삭 ‘감자전’ + ‘막걸리’ 환상의 조합 보이는 대구 맛집

대구 ‘정미네’

일반적인 감자전을 생각했다면 대구 맛집 ‘정미네’ 에게는 적수가 되지 않는다.

통감자를 도톰하게 썰어 바삭하게 ‘전’모양으로 구워낸 정미네 만의 감자전은 겉은 바삭하고, 속은 감자의 식감이 살아 파삭파삭하다.

대구 ‘정미네’

또한 막걸리 한잔을 곁들인다면 그 조합은 말이 필요없다.

‘정미네’ 에서는 감자전 외에도 닭불고기, 돼지불고기도 판매하고 있으며 감자전의 가격은 8,000원이다.

[저작권자 위키블루] 강수지 기자

ksj@cmmkt.co.kr

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